Glaubwürdiges Essen für eine Fantasywelt

Wer eine glaubwürdige Fantasyküche sucht, will meist eine Mahlzeit, die aus diesem Land hätte kommen können. Ein Fest, das das Klima nicht wachsen lässt, ein Fisch, der nach einem Monat Bergen noch süß ankommt, und derselbe Laib auf jedem Tisch sind drei verschiedene Fehler. Jeder lässt sich leichter vermeiden, wenn du entscheidest, was wächst, was sich hält und wer es essen darf, bevor du die Gerichte benennst.

Dieser Leitfaden nimmt die Erde als Maß für Klima und Verderb, und er sagt es, wenn eine Tatsache aus einer Quelle kommt. Deine Welt kann eine Regel brechen. Der Bruch soll eine Wahl sein, auf die du zeigen kannst, so wie ein Zauber. Marr, Ors, der Pass bei Kelm und die Leute im Beispiel sind erfunden. Sie liegen an der Küste von Leth, also sind die nasse Seite, die trockene Seite und der geschlossene Pass schon ein Jahr, das du brauchen kannst. Wenn du dieses Jahr noch nicht gesetzt hast, ist ein glaubwürdiges Klima entwerfen die Seite, die das tut.

Fang bei dem an, was das Land wachsen lässt#

Pflanzen, die leicht wachsen, folgen Hitze und Wasser. Die Köppen-Klassifikation wurde so gebaut, dass Klimagrenzen mit Vegetationszonen, den Biomen, zusammenfallen. In den trockenen Klimaten ist der bestimmende Faktor für die Vegetation Trockenheit, nicht Kälte. Trockenheit ist nicht nur Regen. Sie ist der Regen gegen die Hitze gesetzt, weil die Verdunstung aus dem Boden mit der Temperatur steigt. Britannica hält auch die Kritik fest, die für eine Küche zählt: Eine Dürre oder eine ungewöhnliche Kälte kann so viel wiegen wie das Durchschnittsjahr.

An einem nassen Westhang sind Weide und eine Hafenfischerei plausibel. Auf der trockenen Seite derselben Berge gehört das Korn dorthin, wo der Fluss hinkommt, und die Herden gehören auf das Gras, das kein Wasser für ein Feld erübrigen kann. Nenne ein Grundnahrungsmittel und ein Lebensmittel, das dieses Land nicht hergibt. Das Fehlende ist so nützlich wie die Grundlage. Es ist das, wonach Leute verlangen, was sie tragen oder worauf sie verzichten.

Wenn die Grundlage ein Tier ist, gib ihm einen Ort zum Fressen. Fantasy-Kreaturen, die in ihr Ökosystem passen, beginnen bei einem Lebensraum und einer Nahrungskette. Eine Herde ohne etwas zum Grasen wird eine Stadt nicht ernähren. Ein Fischgang in einem Land ohne Fluss, ohne Küste und ohne Salzhandel auch nicht.

Entscheide, was verdirbt und was sich hält#

Nahrung von Pflanzen oder Tieren beginnt bald nach Ernte oder Schlachtung zu verderben. Britannica bestimmt Haltbarmachen als die Methoden, die Nahrung vor diesem Verderb bewahren, und sagt, die Praktiken reichen in die Vorgeschichte. Zu den ältesten gehören Trocknen, Kälte und Gärung. Spätere Methoden sind Eindosen, Pasteurisieren und industrielles Einfrieren. Verderb kann von Mikroben kommen, von den eigenen Enzymen des Lebensmittels oder von Veränderungen wie Fett, das ranzig wird.

Trocknen entzieht Wasser. Salz oder Zucker zuzugeben ist ein anderer Weg, das Wasser zu senken, das Bakterien nutzen können. Britannica hält fest, dass die meisten Bakterien nicht mehr wachsen, sobald dieses verfügbare Wasser, Wasseraktivität genannt, unter 0,91 fällt. Manche Bakterien, die Salz vertragen, können noch unter 0,75 wachsen. Salz ist eine starke Methode. Es ist kein Siegel gegen jede Mikrobe.

Räuchern ist eine eigene alte Methode. Britannica beschreibt es so: bereits haltbar gemachtes Fleisch und bereits haltbar gemachter Fisch werden dem Rauch ausgesetzt, um sie zu bewahren und um den Geschmack zu ändern. Die trocknende Wirkung tendiert dazu, das Fleisch zu erhalten, und manche Stoffe im Holzrauch sind ebenfalls konservierend. Die Gärung steht mit Trocknen und Kälte unter den ältesten Methoden. Eine Szene braucht die Chemie nicht. Sie braucht einen Krug, der das frische Lebensmittel überdauert, und eine Person, die ihn pflegt.

Kälte ist auch alt. Eine Schneekammer, ein Eishaus oder ein tiefer Keller funktioniert nur, wenn das Klima oder der Handel die Kälte liefern kann. Ein Hafen, den du als niemals zufrierend entschieden hast, bekommt nicht aus Gewohnheit einen Keller voller Eis.

Wenn die Welt kein Handwerk hat, Nahrung in ein Gefäß zu schließen und sie zu erhitzen, bis die Mikroben tot sind, stell dieses Regal nicht in jede Hütte. Britannica zählt das Eindosen zu den modernen Methoden. Eine Stadt, die das Handwerk hat, ist eine Wahl. Ein Dorf, das es nicht hätte lernen können, ist ein Fehler.

Schreib zwei Zeilen, bevor du ein Fest erfindest:

• In Tagen gegessen: der Fisch am Morgen, an dem er angelandet wird, das Grün, die Milch.
• Für die geschlossenen Monate gehalten: Salzfisch, getrocknetes Korn, geräuchertes Fleisch, das zuerst haltbar gemacht wurde, ein vergorener Krug.

Entscheide, was reisen kann#

Nahrung, die in Tagen verdirbt, reist nur so weit, wie sie kommt, bevor sie umkippt. Was getrocknet, gesalzen, geräuchert, vergoren oder kalt gehalten wurde, kann weiter, und es kann einen geschlossenen Pass abwarten.

Reisezeiten berechnen macht aus einer Route Tage zu Fuß, mit dem Karren, auf dem Fluss und auf dem Meer. Nutz es für eine Frage. Kann der frische Fisch die Stadt im Landesinneren erreichen, bevor er umkippt, und kann der Salzfisch diese Stadt erreichen, bevor der Pass schließt?

Der Preis des Fasses ist eine Wirtschaft, keine Garnitur. Eine fiktive Wirtschaft folgt dem Ding, das knapp wird. Hier kann das Ding Salz sein, Fässer, die Arbeit der Person, die salzt, oder ein Platz auf dem letzten Karren. Wenn Leute getrocknetes Korn essen können, sobald der Fisch ausbleibt, ist die Knappheit milder. Wenn sie es nicht können, erreicht jede Verzögerung jede Küche.

Eine Stadt, die Korn isst, das sie nicht anbaut, muss von außerhalb der Mauern ernährt werden. Eine Fantasy-Stadt entwerfen beginnt beim Wasser und bei dieser Versorgung und fragt, was eine Woche ohne die Lieferung mit zwei verschiedenen Küchen macht.

Entscheide, wer es essen darf#

Eine Küche ist auch, wer kocht, wem zuerst aufgetan wird und wem verweigert wird.

Stand zeigt sich als Unterschied zwischen Tischen. Die Hafenküche isst den Fisch an dem Tag, an dem er angelandet wird, wenn jemand ihn bezahlt. Das Salzhaus isst den beschädigten Fisch. In den geschlossenen Monaten isst die Stadt im Landesinneren Salzfisch und gelagertes Korn. Ein Haushalt mit eigenem Vorrat hat noch Korn, wenn der Karren zu spät kommt. Wenn jeder Tisch dasselbe frische Brot hat, wurde der private Vorrat nie geöffnet.

Eine Regel kann auf demselben Teller liegen. Ein Fasten, ein Anteil, der in einen gemeinsamen Topf muss, oder ein Tier, das der Glaube nicht isst, ist ein Preis, den jemand trägt. Eine fiktive Religion entwerfen baut diese Art von Pflicht und den Streit darüber. Heb eine heilige Mahlzeit einer lebenden Tradition nicht heraus, um sie als Schmuck zu benutzen. Erfinde die Regel, oder studiere eine echte in ihren eigenen Berichten und behalte die Streitpunkte darin. Die Hafenregel weiter unten in diesem Leitfaden ist erfunden.

Die Mahlzeit gehört weiter zu einer Gesellschaft, und die Gesellschaft ist größer als die Speisekarte. Eine fiktive Kultur erschaffen beginnt bei einem gemeinsamen Problem und bei Leuten, die anders darauf antworten. Essen ist eine Praxis in diesem Problem. Es ist nicht die ganze Kultur.

Setz die Mahlzeit in eine Szene#

Lesende lernen die Küche an dem, was auf dem Tisch steht, und an dem, was jemand will und was nicht da ist. Lore ohne Infodump vermitteln gibt jeder Tatsache eine Aufgabe in der Szene. Die Aufgabe hier ist ein Streit um einen Korb, keine Führung über den Markt.

Eine Liste für heute Abend#

1. Nenne Hitze, Wasser und die Jahreszeit. Nimm den Klimaleitfaden, wenn dieses Jahr noch offen ist.
2. Nenne das Grundnahrungsmittel und ein Lebensmittel, das dieses Land nicht hergibt.
3. Nenne, was in Tagen verdirbt, und was Trocknen, Salz, Rauch, Gärung oder Kälte halten können.
4. Nenne die Reise, die das gehaltene Essen noch schaffen kann, wenn der Weg gleich schließt.
5. Nenne, wer es haltbar macht, und womit diese Person bezahlt wird.
6. Nenne eine Regel, wer essen darf, und eine Person, die den Preis übelnimmt.
7. Schreib eine Mahlzeit: drei Dinge auf dem Tisch, eines fehlt, und zwei Leute wollen verschiedene Anteile.
8. Hör auf, sobald eine Szene gebrauchen kann, was du hast.

Führ einen Fang durch Marr#

Leth liegt nahe 50 Grad Nord, an einer nassen Westküste, mit dem Pass bei Kelm zwischen dem Hafen Marr und der trockeneren Stadt Ors. Fisch wird in Marr angelandet. Korn wächst, wo der Fluss Ors erreicht. In den Schneemonaten ist der Pass zu. Frischer Fisch überquert ihn nicht. Salzfisch könnte es, wenn der Karren losfährt, solange der Weg noch offen ist.

Sera salzt Fisch in einem Haus über dem Hafen. Salz ist die Methode, die das Wasser senkt, das Bakterien nutzen können, und darum kann dieser Fang warten. Wenn das Salz knapp wird, trocknet sie einen kleineren Fang. Der getrocknete Fisch hält. Es ist nicht dasselbe Essen, und ihre Käufer wissen das.

Die erfundene Regel ist klein. Der erste Korb des Fangs im Morgengrauen kommt in den Hafentopf. Er wird nicht verkauft. Wer an diesem Tag am Topf isst, darf eine Schale haben. Mael hält den Topf. Tav kauft für einen Haushalt in Ors. Er will diesen ersten Korb in einem Fass, weil der Pass in zehn Tagen schließt und seine Küche keinen frischen Fisch mehr sieht, bis der Schnee geht.

Die Szene braucht keine Rede. Tav drückt ein Filet in einem offenen Fass und fragt, ob es von dieser Woche oder vom vorigen Jahr ist. Sera sagt, von dieser Woche, und nickt zum Topf, wo der erste Korb schon in der Brühe liegt. Tav will diesen Korb im nächsten Fass. Mael schöpft schon. Sera wird für das Fass bezahlt, nicht für den Korb. Sie sieht, welche Wahl sie um Salz und um Lohn bringt.

In den Schneemonaten kocht der Topf noch, aber der Fang ist kleiner, und der frische Fisch ist aus Ors fort. Die Leute, die für Tav arbeiten, essen den Salzfisch vom vorigen Jahr. Sein eigener Tisch hat noch Korn, bis dieser Vorrat für sie geöffnet wird. Wenn du beide Küchen mit demselben frischen Brot schreibst, hast du den geschlossenen Pass übersprungen.

Prüf die Szene, bevor du eine zweite Küste hinzufügst:

• Kann jemand, der liest, sehen, dass Marr Fisch hat und Ors Korn, ohne eine Liste von Feldfrüchten?
• Verdirbt der frische Fisch, und ist der Salzfisch das Essen, das warten kann?
• Wollen zwei Leute verschiedene Anteile desselben Korbs?
• Wenn die Geschichte in die Schneemonate geht, ist der frische Fisch aus der fernen Stadt fort?

Wenn die letzte Antwort nein ist, ist die Jahreszeit Schmuck. Schließ den Pass, oder schreib den Grund, warum der Fisch noch frisch ist.

Fehler, die eine Küche angeklebt aussehen lassen#

Die Feldfrucht ohne Klima. Eine weiche Frucht an einer Küste, der du schon einen harten Frost gegeben hast, ohne Glashaus, ohne Handel und ohne Zauber. Verschieb die Frucht, oder nenne die Quelle, die sie bringt.

Der Fisch, der nie verdirbt. Ein Karren frischen Fischs quert einen Monat Berge, und der Fisch kommt süß an. Salz ihn, trockne ihn, oder kürze die Reise auf die Tage, die er übersteht.

Derselbe Laib auf jedem Tisch. Reich und arm essen in den geschlossenen Monaten dasselbe frische Brot. Gib einer Küche den privaten Vorrat und der anderen das Haltbare.

Der Vortrag. Sera erklärt einem Käufer die Geschichte des Salzes, der nur wissen muss, ob das Filet von dieser Woche ist. Die Wasseraktivität würde sie nicht erklären. Lass den Korb die Regel tragen.

Die heilige Mahlzeit als Kostüm. Ein echtes Fasten, ein echt verbotenes Tier oder ein echtes Fest, kopiert wegen des Aussehens und entleert um den Streit darin. Erfinde die Pflicht, oder lass die echte ganz.

Das Tier, das dort nicht leben kann. Ein Milchtier ohne etwas zum Grasen, oder ein Meeresfisch in einem trockenen Land ohne Fluss und ohne Salzstraße. Der Lebensraum kommt vor dem Rezept.

Salz, das nie knapp wird. Wenn Salz umsonst und endlos ist, tun der getrocknete Fang und der Preis des Fasses nichts. Gib dem Salz eine Quelle, einen Preis oder einen Monat, in dem es weg ist.

Halt die Mahlzeit neben den Orten, die sie auftragen#

Wenn derselbe Fisch, derselbe Hafen und dieselbe Regel in mehr als einer Szene vorkommen, halt sie dort, wo eine Erwähnung sie finden kann. Yazar.io hält Orte, Gegenstände, Hintergrundwissen und Glaubensrichtungen in einem Buch (Funktionen). Marr kann ein Ort sein, der Salzfisch ein Gegenstand, und die Regel über den ersten Korb eine Glaubensrichtung. Tipp den Namen des Fischs in den Text der Stadt, und er verknüpft sich selbst. Du kannst auch @ tippen und den Eintrag wählen. Jede Seite hat ein Rückverweis-Panel der Seiten, die sie erwähnen (Funktionen).

Der kostenlose Plan enthält 15 bearbeitbare Einträge für jeden Entitätstyp in einem Buch. Gegenstände ist einer dieser Typen, also passen ein Grundnahrungsmittel, ein Haltbares und der Hafentopf hinein. Eine Liste jedes Gerichts auf dem Markt ist eine größere Menge von Gegenstandseinträgen als diese. Glossar, Zeitleiste, Notizen und Zitate sind auf diesem Plan für normales individuelles Schreiben unbegrenzt, also kann eine Mahlzeit, die du noch nicht festgelegt hast, eine Notiz bleiben. Auf der Preisseite steht jede höhere Grenze. Das Manuskript bleibt in Word oder Google Docs. Yazar.io hält die Einträge und schreibt die Szene nicht (Funktionen).