奇幻世界的饮食怎么设计

想要一套可信的奇幻饮食，通常是想要一餐，它本来就可以从那片土地上长出来。气候种不出的宴席，翻过一个月的山还是甜的鱼，每张桌子上同一条面包，这是三种不同的错。先决定什么能长、什么能留、谁可以吃，再给菜起名字，每一种错都更容易避开。

这篇指南用地球做气候和变质的参照，事实来自资料时会写明。你的世界可以打破一条规矩。打破必须是你能指出来的选择，像一条法术。例子里的 Marr、Ors、Kelm 山口和那些人是虚构的。他们在 Leth 的海岸上，所以湿的一侧、干的一侧和关闭的山口，已经是你能用的一年。如果这一年还没定，定它的页面是奇幻世界的气候怎么设计。

从土地能长出什么开始#

容易生长的植物跟着热量和水走。柯本分类的做法，是让气候边界和植被带、也就是生物群系对上。在干燥气候里，支配植被的是干，不是冷。干不只是降雨。它是把雨和热量放在一起看，因为土壤的蒸发随温度升高。不列颠百科全书也记下了对做饭的人要紧的批评：一场干旱，或一场不寻常的寒冷，可以和平均年份一样要紧。

湿的西坡上，牧场和港口的渔业是可信的。同一座山干的一侧，粮食属于河水到得了的地，畜群属于不能把水匀给田地的草。说出一种主食，再说出这片土地不给的一种食物。缺的那种和主食一样有用。它是人们想要、运来，或者没有也得过的东西。

主食如果是动物，就给它一个能吃到东西的地方。适合生态的奇幻生物从栖息地和食物链开始。没有草可吃的畜群养不活一座城。没有河、没有海岸、也没有盐贸易的地方，一桌鱼也养不活。

决定什么会坏，什么能留#

来自植物或动物的食物，在收获或屠宰之后不久就开始变质。不列颠百科全书把保存定义为让食物避开这种变质的方法，并说这些做法可以追溯到史前。最古老的方法里有晒干、寒冷和发酵。较晚的方法包括罐装、巴氏杀菌和工业冷冻。变质可以来自微生物，来自食物自己的酶，或者来自脂肪变哈喇这类变化。

晒干是把水去掉。加盐或加糖，是降低细菌能用的水的另一种办法。不列颠百科全书指出，这种可用的水叫水分活度，一旦降到 0.91 以下，大多数细菌就不再生长。有些耐盐的细菌在 0.75 以下仍能生长。盐是强办法。它不是对付每一种微生物的封条。

烟熏是另一种古老办法。不列颠百科全书把它写成：把已经为保存处理过的肉和鱼暴露在烟里，既为保存，也为改变味道。烟的干燥作用倾向于保存肉，木烟里的一些物质也有保存作用。发酵和晒干、寒冷一起，属于最古老的方法。一场戏不需要化学。它需要一只比新鲜食物更能留住的坛子，和照看坛子的人。

寒冷也古老。雪窖、冰窖或深地窖，只有气候或贸易送得来寒冷时才管用。你已经决定从不结冰的港口，不会因为习惯就得到一窖冰。

如果这个世界没有把食物封进容器、加热到微生物死去的手艺，就不要把那一层架子放进每一间小屋。不列颠百科全书把罐装列在现代方法里。一座有这门手艺的城市是选择。一个本来学不会的村子是错误。

动手写一场宴席之前，先写两行：

• 几天之内吃掉：上岸那天早上的鱼，青菜，奶。
• 留给封路的月份：咸鱼，干粮，先做过保存处理再烟熏的肉，一只发酵的坛子。

决定什么能上路#

几天就坏的食物，只能走到它变质之前到得了的地方。晒干、腌咸、烟熏、发酵或靠寒冷留下的食物可以走得更远，也可以等一个关闭的山口。

计算奇幻世界的旅行时间把一条路变成步行、大车、河道和海上的天数。用它问一个问题。新鲜的鱼能在变质之前到达内陆的城市吗，咸鱼能在山口关闭之前到达吗？

桶的价钱是经济，不是点缀。设计一种虚构经济跟着短缺的东西走。这里短缺的可以是盐、桶、腌制的人的劳动，或最后一辆大车上的一个位置。鱼断了的时候人们能吃干粮，短缺就轻一些。不能吃，每一次耽搁就进每一间厨房。

一座吃自己不种的粮食的城市，必须从城墙外得到供给。设计一座奇幻城市从水和这份供给开始，并问没有送货的一周，对两间不同的厨房做什么。

决定谁可以吃#

饮食也是谁做饭，先给谁盛，拒绝谁。

阶层表现为桌子之间的差别。港口的厨房在鱼上岸的当天吃鱼，如果有人付钱。盐房吃破碎的鱼。封路的月份里，内陆的城市吃咸鱼和存下的粮食。有私人仓的人家，大车晚到时仍有粮食。如果每张桌子都是同样的新鲜面包，私人仓就从来没打开过。

同一只盘子上也可以放一条规矩。斋戒，必须放进公锅的一份，或信仰不吃的一种动物，是有人承担的代价。设计一种虚构宗教搭建的就是这种义务，以及对它的分歧。不要把一种活着的传统里的圣餐拆下来当装饰。把规矩造出来，或者在那种传统自己的记述里研究一条真规矩，并保留里面的争论。本指南后面的港口规矩是虚构的。

这一餐仍然属于一个社会，社会比菜单大。怎么设计一种虚构文化从共同的难题，和用不同办法回答它的人开始。食物是那个难题里的一种做法。它不是整个文化。

把这一餐放进一场戏#

读者从桌上有什么，以及某人想要而桌上没有的东西，认识这套饮食。交代世界观，不堆砌设定给每条事实在戏里一份工作。这里的工作是为一只篮子起的争执，不是逛市场。

今晚能用的一份清单#

1. 说出热量、水和季节。这一年还没定，就用气候那篇指南。
2. 说出主食，以及这片土地不给的一种食物。
3. 说出几天就坏的，以及晒干、盐、烟、发酵或寒冷能留下的。
4. 说出道路快要关闭时，留下的食物还能走的那段路。
5. 说出谁保存它，以及用什么付报酬。
6. 说出谁可以吃的一条规矩，以及一个嫌这代价重的人。
7. 写一餐：桌上三样，缺一样，两个人要不同的份额。
8. 一场戏用得上你已有的东西时，就停。

跟一次捕捞走过 Marr#

Leth 在北纬 50 度附近，湿的西海岸上，Kelm 山口夹在港口 Marr 和更干的城市 Ors 之间。鱼在 Marr 上岸。粮食长在河水到得了 Ors 的地上。下雪的月份山口关闭。新鲜的鱼过不去。咸鱼也许过得去，只要大车在路还开着的时候出发。

Sera 在港口上方的房子里腌鱼。盐是降低细菌可利用水分的办法，所以这次捕捞等得住。盐不够的时候，她把更小的一次捕捞晒干。干鱼留得住。它不是同一种食物，买的人知道。

虚构的规矩很小。黎明捕捞的第一只篮子进港口的锅。它不卖。当天在锅边吃饭的人可以有一碗。Mael 守着这口锅。Tav 为 Ors 的一户人家买。他要把那第一只篮子放进桶里，因为山口十天后关闭，他的厨房要到雪走了才会再看见新鲜的鱼。

这场戏不需要演说。Tav 按着敞开的桶里的一块鱼肉，问是这周的还是去年的。Sera 说是这周的，并用下巴指那口锅，第一只篮子已经在汤里。Tav 要把那只篮子放进下一只桶。Mael 已经在舀。付给 Sera 的是桶，不是篮子。哪一种选择会让她缺盐、缺报酬，她看得出来。

下雪的月份锅还在煮，但捕捞更小，新鲜的鱼已经离开 Ors。为 Tav 干活的人吃去年的咸鱼。他自己的桌子上还有粮食，直到那座仓为他们打开。如果你把两间厨房写成同样的新鲜面包，你就跳过了关闭的山口。

再加一处海岸之前，先核对这场戏：

• 读者能不能在没有作物名单的情况下看出，Marr 有鱼，Ors 有粮食？
• 新鲜的鱼会坏吗，等得住的是不是咸鱼？
• 两个人是不是想从同一只篮子里分到不同的份额？
• 故事进入下雪的月份时，新鲜的鱼是不是已经离开远处的城市？

如果最后一问的答案是否，季节就是装饰。关上山口，或者写下鱼仍然新鲜的原因。

让饮食看起来像贴上去的错误#

没有气候的作物。你已经给了一处海岸一场硬霜，那里却有一种软水果，没有玻璃暖房，没有贸易，也没有法术。把水果挪走，或者说出把它送来的来源。

从不坏的鱼。一车新鲜的鱼翻过一个月的山，到达时还是甜的。把它腌上，晒干，或者把路程缩短到它扛得住的天数。

每张桌子同一条面包。封路的月份里，富人和穷人吃同样的新鲜面包。给一间厨房私人仓，给另一间保存下来的食物。

演说。Sera 向买主讲解盐的历史，而买主只需要知道这块鱼肉是不是这周的。她不会去讲水分活度。让篮子把规矩带出来。

当衣装的圣餐。真实的斋戒、真实的禁食动物或真实的宴席，只抄样子，抽掉里面的争论。把义务造出来，或者把真实的那一份完整留下。

不能住在那里的动物。没有草可吃的产奶动物，或没有河、也没有盐路的干地上的海鱼。栖息地在菜谱前面。

盐从不会短缺。盐如果免费而且没有尽头，晒干的捕捞和桶的价钱就什么也不做。给盐一个来源、一个价钱，或一个用完的月份。

把这一餐放在端出它的地方旁边#

同一条鱼、同一座港口、同一条规矩出现在不止一场戏里时，把它们放在一处提及就能找到的地方。Yazar.io 把地点、物品、世界观设定和信仰放在同一本书里（功能）。Marr 可以是一个地点，咸鱼是一件物品，第一只篮子的规矩是一条信仰。在城市的正文里打出鱼的名字，它就会自己连上。你也可以打 @ 再选记录。每个页面都有反向链接面板，列出提到它的页面（功能）。

免费方案里，一本书中每一种实体类型有 15 条可编辑记录。物品是其中一种，所以一种主食、一种保存食物和港口的锅放得下。市场上每道菜的名单，是比这几条更大的一组物品记录。术语表、时间线、笔记和引用在这个方案里对普通的个人写作不限数量，所以一餐你还没定下来的，可以先做一条笔记。更高的上限列在价格页上。书稿留在 Word 或 Google Docs 里。Yazar.io 保管这些记录，不写这场戏（功能）。