판타지 세계의 음식 만들기

믿을 만한 판타지 음식을 찾을 때는, 대개 그 땅에서 나왔을 법한 한 끼를 원합니다. 기후가 키울 수 없는 잔치, 산을 한 달 넘고도 아직 단 물고기, 어느 상이나 같은 빵. 이것은 서로 다른 세 가지 실수입니다. 무엇이 자라고, 무엇이 버티며, 누가 먹어도 되는지를 음식 이름보다 먼저 정하면 각각을 피하기가 쉬워집니다.

이 가이드는 기후와 부패에 지구를 기준으로 삼고, 사실이 출처에서 오면 그렇게 밝힙니다. 세계는 규칙을 깨도 됩니다. 그 깨짐은 주문처럼 가리킬 수 있는 선택이어야 합니다. 예시의 Marr, Ors, Kelm 고개와 사람들은 지어 낸 것입니다. Leth 해안에 있으므로, 젖은 쪽, 마른 쪽, 닫히는 고개는 이미 쓸 수 있는 한 해입니다. 그 해를 아직 정하지 않았다면, 정하는 페이지는 판타지 세계의 기후를 설계하는 법입니다.

땅이 키울 수 있는 것에서 시작합니다#

잘 자라는 식물은 열과 물을 따릅니다. 쾨펜 분류는 기후의 경계가 식생대, 곧 생물군계와 맞도록 만들어졌습니다. 건조 기후에서 식생을 좌우하는 것은 추위가 아니라 마름입니다. 마름은 강수량만이 아닙니다. 흙에서 나는 증발은 기온과 함께 커지므로, 비를 열과 견준 것입니다. 브리태니커는 요리하는 사람에게도 중요한 비판을 적습니다. 가뭄이나 보통의 해에는 없는 추위는 평균적인 해만큼 무거울 수 있습니다.

젖은 서쪽 비탈에서는 목초지와 항구의 어업이 그럴듯합니다. 같은 산의 마른 쪽에서는 곡식이 강이 닿는 땅에 속하고, 무리는 밭에 돌릴 물을 아껴 둘 수 없는 풀에 속합니다. 주식 하나와, 이 땅이 주지 않는 음식 하나를 정합니다. 없는 음식은 주식만큼 쓸모가 있습니다. 사람들이 바라고, 나르거나, 없이 지내는 것입니다.

주식이 동물이면, 먹이가 있는 곳을 줍니다. 생태계에 맞는 판타지 생물은 서식지와 먹이 사슬에서 시작합니다. 뜯을 풀이 없는 무리는 도시를 먹이지 못합니다. 강이 없고 해안도 없으며 소금 교역도 없는 땅의 생선 요리도 마찬가지입니다.

무엇이 상하고 무엇이 버티는지 정합니다#

식물이나 동물에서 온 음식은 수확이나 도살 직후부터 상하기 시작합니다. 브리태니커는 보존을, 그 부패에서 음식을 지키는 방법으로 정의하고, 그 일이 선사로 거슬러 올라간다고 말합니다. 가장 오래된 것 가운데 말리기, 추위, 발효가 있습니다. 나중의 방법에는 통조림, 저온 살균, 산업적인 냉동이 있습니다. 부패는 미생물에서, 음식 자체의 효소에서, 또는 기름이 산패하는 변화에서 올 수 있습니다.

말리기는 물을 뺍니다. 소금이나 설탕을 더하는 것은, 세균이 쓸 수 있는 물을 낮추는 다른 방법입니다. 브리태니커는 수분 활성도라 부르는 그 쓸 수 있는 물이 0.91 아래로 떨어지면 대부분의 세균은 늘지 않는다고 적습니다. 소금을 견디는 일부 세균은 0.75 아래에서도 늘 수 있습니다. 소금은 강한 방법입니다. 모든 미생물에 대한 봉인은 아닙니다.

훈제는 따로 오래된 방법입니다. 브리태니커는 이미 보존을 위해 손질한 고기와 생선을 연기에 노출하는 일이라고 설명하며, 보존하려는 목적과 맛을 바꾸려는 목적이 함께 있다고 합니다. 연기의 건조 작용은 고기를 보존하는 쪽이고, 나무 연기 속의 일부 물질도 보존 작용을 합니다. 발효는 말리기, 추위와 함께 가장 오래된 방법에 듭니다. 장면에 화학은 필요 없습니다. 필요한 것은 신선한 음식보다 오래 가는 항아리와, 그것을 돌보는 사람입니다.

추위도 오래되었습니다. 눈 창고, 얼음 창고, 깊은 움은 기후나 교역이 추위를 댈 수 있을 때만 작동합니다. 절대 얼지 않는다고 정한 항구가 습관만으로 얼음 움을 얻지는 않습니다.

음식을 그릇에 담고 미생물이 죽을 때까지 가열하는 기술이 세계에 없다면, 그 선반을 모든 오두막에 두지 마십시오. 브리태니커는 통조림을 현대의 방법에 넣습니다. 그 기술을 가진 도시 하나는 선택입니다. 배울 수 없었을 마을은 실수입니다.

잔치를 만들기 전에 두 줄을 씁니다.

• 며칠 안에 먹는 것. 하역한 아침의 물고기, 잎채소, 우유.
• 닫힌 달을 위해 지키는 것. 소금 생선, 말린 곡식, 먼저 보존용으로 손질한 훈제 고기, 발효시킨 항아리.

무엇이 옮겨질 수 있는지 정합니다#

며칠 안에 상하는 음식은, 상하기 전에 닿는 거리만 갑니다. 말리고, 소금에 절이고, 훈제하고, 발효시키거나 추위에 둔 음식은 더 멀리 가고, 닫힌 고개를 기다릴 수 있습니다.

판타지 이동 시간 계산은 길을 도보, 수레, 강, 바다의 날수로 바꿉니다. 한 가지 질문에 씁니다. 신선한 물고기는 상하기 전에 내륙 도시에 닿을 수 있습니까. 소금 생선은 고개가 닫히기 전에 그 도시에 닿을 수 있습니까.

통의 값은 장식이 아니라 경제입니다. 세계관 경제 체계 만들기는 모자라는 것을 따라갑니다. 여기서 그것은 소금, 통, 소금질하는 사람의 노동, 또는 마지막 수레의 자리일 수 있습니다. 물고기가 끊길 때 말린 곡식을 먹을 수 있으면 부족은 더 부드럽습니다. 먹을 수 없으면 지연은 어느 부엌에나 닿습니다.

스스로 기르지 않는 곡식을 먹는 도시는 성벽 밖에서 먹여야 합니다. 판타지 도시는 물과 그 공급에서 시작하고, 배달이 없는 한 주가 서로 다른 두 부엌에 무엇을 하는지를 묻습니다.

누가 먹어도 되는지 정합니다#

음식은 누가 요리하고, 누구에게 먼저 내며, 누구를 거절하는가이기도 합니다.

신분은 상 사이의 차이로 드러납니다. 항구 부엌은 누가 값을 치르면 하역한 날에 물고기를 먹습니다. 소금 집은 부서진 물고기를 먹습니다. 닫힌 달에 내륙 도시는 소금 생선과 저장한 곡식을 먹습니다. 사적인 창고가 있는 집은 수레가 늦어도 곡식이 남아 있습니다. 어느 상이나 같은 갓 구운 빵이면, 그 창고는 한 번도 열리지 않은 것입니다.

같은 접시 위에 규칙도 놓을 수 있습니다. 금식, 공동 솥에 내야 하는 몫, 신앙이 먹지 않는 동물은 누군가 지는 대가입니다. 가상 종교 만들기는 그런 의무와 그것에 대한 불일치를 만듭니다. 살아 있는 전통의 거룩한 끼니를 떼어 장식으로 쓰지 마십시오. 규칙을 만들거나, 실제 규칙을 그 전통 자신의 이야기에서 살피고 안의 다툼을 남깁니다. 이 가이드 뒤쪽의 항구 규칙은 지어 낸 것입니다.

끼니는 여전히 사회에 속하고, 사회는 차림표보다 큽니다. 세계관 문화 만드는 법은 함께 겪는 문제와, 그에 다르게 답하는 사람들에게서 시작합니다. 음식은 그 문제 안의 한 가지 풍습입니다. 문화 전체가 아닙니다.

끼니를 장면에 놓습니다#

독자는 상에 있는 것과, 누군가 원하는데 거기에 없는 것에서 음식을 압니다. 세계관 설정을 자연스럽게 푸는 법은 각 사실에 장면에서의 일을 줍니다. 여기서의 일은 시장 안내가 아니라, 바구니 하나를 둔 다툼입니다.

오늘 밤에 쓸 목록#

1. 열, 물, 계절을 정합니다. 그 해가 정해지지 않았으면 기후 가이드를 씁니다.
2. 주식과, 이 땅이 주지 않는 음식 하나를 정합니다.
3. 며칠 안에 상하는 것과, 말리기, 소금, 연기, 발효, 추위가 지킬 수 있는 것을 정합니다.
4. 길이 닫히기 직전, 보관한 음식이 아직 할 수 있는 길을 정합니다.
5. 누가 보존하고, 무엇으로 값을 받는지를 정합니다.
6. 누가 먹어도 되는지에 대한 규칙과, 그 대가를 서운해하는 사람 하나를 정합니다.
7. 한 끼를 씁니다. 상에 세 가지, 빠진 것 하나, 다른 몫을 원하는 사람 둘입니다.
8. 장면이 가진 것을 쓸 수 있게 되면 멈춥니다.

한 번의 어획을 Marr에서 따라갑니다#

Leth는 북위 50도 근처, 젖은 서해안에 있고, Kelm 고개가 항구 Marr과 더 마른 도시 Ors 사이에 있습니다. 물고기는 Marr에서 내려집니다. 곡식은 강이 Ors에 닿는 곳에서 자랍니다. 눈 오는 달에는 고개가 닫혀 있습니다. 신선한 물고기는 넘지 못합니다. 소금 생선은, 길이 아직 열려 있을 때 수레가 떠나면 넘을 수 있습니다.

Sera는 항구 위 집에서 물고기를 소금에 절입니다. 소금은 세균이 쓸 수 있는 물을 낮추는 방법이라, 이 어획은 기다릴 수 있습니다. 소금이 모자라면 더 작은 어획을 말립니다. 말린 생선은 버팁니다. 같은 음식이 아니고, 사는 사람은 그것을 압니다.

지어 낸 규칙은 작습니다. 새벽 어획의 첫 바구니는 항구 솥으로 갑니다. 팔지 않습니다. 그날 솥에서 먹는 사람은 한 그릇을 받을 수 있습니다. 솥을 지키는 사람은 Mael입니다. Tav는 Ors의 집을 위해 삽니다. 그는 그 첫 바구니를 통에 넣고 싶어 합니다. 고개가 열흘 뒤 닫히고, 눈이 갈 때까지 부엌은 신선한 물고기를 다시 보지 못하기 때문입니다.

장면에 연설은 필요 없습니다. Tav는 열린 통의 살점을 누르고, 이번 주 것인지 작년 것인지 묻습니다. Sera는 이번 주라고 말하고, 첫 바구니가 이미 국물에 들어간 솥을 턱으로 가리킵니다. Tav는 그 바구니를 다음 통에 넣기를 원합니다. Mael은 이미 떠 내고 있습니다. Sera에게 값이 가는 것은 통이지, 바구니가 아닙니다. 어느 선택이 소금과 보수를 모자라게 하는지, 그녀는 봅니다.

눈 오는 달에도 솥은 끓지만, 어획은 더 작고 신선한 물고기는 Ors에서 사라졌습니다. Tav를 위해 일하는 사람은 작년의 소금 생선을 먹습니다. 그의 상에는, 그 창고가 그들을 위해 열릴 때까지 곡식이 있습니다. 두 부엌을 같은 갓 구운 빵으로 쓰면, 닫힌 고개를 건너뛴 것입니다.

또 하나의 해안을 더하기 전에 장면을 확인합니다.

• 작물 목록 없이, Marr에는 물고기, Ors에는 곡식이 있다고 독자가 알겠습니까.
• 신선한 물고기는 상하고, 기다릴 수 있는 음식은 소금 생선입니까.
• 두 사람은 같은 바구니의 다른 몫을 원합니까.
• 이야기가 눈 오는 달로 가면, 신선한 물고기는 먼 도시에서 사라집니까.

마지막 답이 아니오라면, 계절은 장식입니다. 고개를 닫거나, 물고기가 아직 신선한 이유를 쓰십시오.

음식을 나중에 붙인 것처럼 보이게 하는 실수#

기후가 없는 작물. 이미 심한 서리를 준 해안에, 유리 재배실도 교역도 주문도 없는 무른 열매. 열매를 옮기거나, 가져오는 출처를 정합니다.

결코 상하지 않는 물고기. 신선한 물고기 수레가 산을 한 달 넘고, 물고기는 달게 도착합니다. 소금에 절이거나, 말리거나, 견딜 날수까지 길을 줄입니다.

어느 상이나 같은 빵. 닫힌 달에 부유한 사람과 가난한 사람이 같은 갓 구운 빵을 먹습니다. 한 부엌에는 사적인 창고를, 다른 부엌에는 저장 음식을 줍니다.

강의. Sera는 살점이 이번 주 것인지만 알면 되는 사는 사람에게 소금의 역사를 설명합니다. 수분 활성도는 설명하지 않을 것입니다. 규칙은 바구니가 지게 합니다.

의상으로서의 거룩한 끼니. 모습 때문에 베끼고, 안의 다툼은 뺀, 실제의 금식, 실제의 금지된 동물, 실제의 잔치. 의무를 만들거나, 실제의 것은 통째로 남깁니다.

거기에서 살 수 없는 동물. 뜯을 풀이 없는 젖 동물, 또는 강이 없고 소금 길도 없는 마른 땅의 바다 물고기. 서식지는 조리법보다 앞입니다.

결코 모자라지 않는 소금. 소금이 공짜이고 끝이 없으면, 말린 어획과 통의 값은 아무 일도 하지 않습니다. 소금에 출처나, 값이나, 떨어지는 달을 줍니다.

끼니를, 그것을 내는 장소 곁에 둡니다#

같은 물고기, 같은 항구, 같은 규칙이 여러 장면에 나오면, 언급이 찾을 수 있는 곳에 둡니다. Yazar.io는 장소, 아이템, 세계관 설정, 신앙을 한 책에 둡니다(기능). Marr은 장소, 소금 생선은 아이템, 첫 바구니의 규칙은 신앙이 될 수 있습니다. 도시의 글에 생선의 이름을 치면 스스로 연결됩니다. @를 치고 기록을 고를 수도 있습니다. 각 페이지에는 그 페이지를 언급하는 페이지들의 백링크 패널이 있습니다(기능).

무료 요금제는 책 한 권에서 기록 유형마다 편집 가능한 기록 15개를 포함합니다. ‘아이템’도 그중 하나이므로, 주식, 저장 음식, 항구 솥은 들어갑니다. 시장의 모든 요리 목록은 이것들보다 큰 아이템 기록의 묶음입니다. ‘용어집’, ‘연표’, ‘메모’, ‘인용’은 보통의 개인 집필에서는 무제한이므로, 아직 정하지 않은 끼니는 메모로 둘 수 있습니다. 더 높은 한도가 적힌 곳은 요금제 페이지입니다. 원고는 Word나 Google Docs에 남습니다. Yazar.io는 기록을 지키고, 장면은 쓰지 않습니다(기능).